Nấu Ăn Mỗi Ngày

Cách làm kimbap chiên  với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, nóng hổi hòa cùng nhân cơm thập cẩm với gà chiên, thanh cua và các nguyên liệu khác giúp trẻ ăn ngon miệng hơn đó. Các mẹ nhanh tay lưu lại cách làm kimbap thập cẩm chiên giòn ngon ngon này nha. Nguyên liệu làm kimbap thập cầm chiên giòn Gạo 300 gr Ức gà 2 miếng Thanh cua 80 gr Rong biển khô 2 miếng Trứng gà 1 quả Bột chiên xù Cách làm kimbap thập cầm chiên giòn Thực hiện Bước  1 Dưa leo rửa sạch, thái cọng. Cà rốt bào vỏ, xắt sợi, luộc sơ. Thanh cua cắt khúc. Ức gà lăn bột chiên giòn, có thể ướp gia vị nếu thích. Trứng gà cho ra chén, đánh tan rồi chiên chín trong chảo nóng. Lấy trứng ra, gấp lại. Gạo vo sạch, nấu chín rồi lấy ra để nguội 1 chút. Trải tấm tre ra, thêm một lớp nilon, rồi cho cơm dàn đều trên đó, để riêng. Bước  2 Trải rong biển ra, dàn cơm 2/3, sau đó cho thanh cua, trứng chiên, thịt gà, cà rốt vào chính giữa, cuộn tròn cuốn cơm lại thât chặt tay, để qua 1 bên. ...

Chuối là loại trái cây rất ngon, nhiều dinh dưỡng và rất dễ mua, nếu trong gia đình có nhiều chuối chín chưa ăn kịp thì đừng vội bỏ đi, thêm vài ổ bánh mì nữa thôi là có món bánh chuối nướng mềm ngon thơm lừng, kết hợp nước cốt dừa béo ngậy làm món bánh càng thêm hấp dẫn, cách làm lại vô cùng đơn giản! Nguyên liệu làm bánh chuối nướng Chuối 14 trái (Chín) Bánh mì 3 ổ Nước cốt dừa 400 ml Sữa tươi có đường 440 ml Đường trắng 5 muỗng canh Trứng gà 1 quả Muối 1/2 muỗng cà phê Bơ lạt 100 gr Rượu rum 2 muỗng canh Tinh chất vani 5 ml Dụng cụ thực hiện làm bánh chuối nướng Lò nướng , Khuôn nướng bánh Cách làm bánh chuối nướng Chuẩn bị Bước 1 Chuẩn bị khuôn tròn đường kính 20-22cm, có lót giấy nến và quét bơ ở thành khuôn. Cách làm bánh chuối nướng - ảnh 1. Thực hiện Bước  1 Các bạn bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát tròn hoặc dài tùy theo ý thích nhé, cho 5 muỗng canh đường và 2 muỗng canh rượu rum vào trộn đều, ủ ít nhất 1 tiếng cho đường tan hết, ...

Chè lam, một món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt. Món chè có vị ngọt vừa phải, cay cay và đặc biệt có hương thơm nồng từ gừng sẽ làm ấm bụng cả nhà. Cùng tìm hiểu cách làm chè lam này nhé! Nguyên liệu làm chè lam dẻo thơm Bột nếp rang 200 gr Đường vàng 200 gr Đậu phộng 80 gr Gừng 1 củ Muối 1/2 muỗng cà phê Cách làm chè lam dẻo thơm Thực hiện Bước  1 Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi giã dập và băm thật nhỏ. Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ, cho đậu phộng vào túi nilon đập cho vỡ làm đôi hoặc làm ba. Cách làm chè lam dẻo thơm - ảnh 1. Bước  2 Cho đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 chén nước vào nồi, khuấy tan cho đường tan hết hoàn toàn. Bật bếp đun sôi nước đường, cho gừng vào, nấu thêm 1 - 2 phút là tắt bếp. Cách làm chè lam dẻo thơm - ảnh 2. Bước  3 Cho từng thìa bột nếp vào nồi nước đường, khuấy đều cho tan bột mới cho tiếp bột nếp vào. Bạn để lại 1 chút bột nếp để làm bột áo nhé. Bột sẽ từ từ đặc lại thì tiếp tục lạ...

Tự dưng lên cơn thèm món Bún ốc Hà Nội đúng chuẩn kinh khủng. Chạy ào ra chợ mua được mẻ ốc vặn ngon hơi tiếc cô bán hàng lại chẳng còn ốc nhồi. Thôi thì cơn thèm đã lên đến tận cổ giống như bà bầu bị nghén thèm ăn ngay vậy. Thế là lại lăn vào bếp nhoáng một lúc đã có ngay món bún ốc thanh đạm cay đồng, thơm ngọt vị bỗng để thưởng thức cho đã miệng. Em mời cả nhà ạ! Nguyên liệu làm bún ốc hà nội Ốc vặn 1 kg Bún tươi 500 gr Giấm 300 ml (Giấm bỗng) Đường trắng 1 muỗng canh Cà chua 4 trái Ớt bột 3 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Ớt sừng 1 trái Hạt nêm 2 muỗng cà phê Tía tô 25 gr Hành lá 5 gr Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê Hành tím 2 củ Thêm 1 ít:  Rau xà lách, rau thơm. Cách làm bún ốc hà nội Thực hiện Bước  1 Ốc rửa sạch bẩn với nước sạch nhiều lần rồi đem ngâm với nước, cắt vài lát ớt sừng vào chậu nước ngâm để ốc nhả sạch nhớt và cát bẩn. Ngâm ốc khoảng 30 phút rồi sát lại ốc 2-3 lần nữa cho thật sạch. Bước  2 Đổ ốc vào nồ...

Ốc xào sả ớt là món ăn dân dã, đã từ lâu nó vẫn luôn xuất hiện trong bữa ăn gia đình ấm cúng. Nguyên liệu dễ tìm và dễ thực hiện có ngay món ốc xào thơm ngon nồng mùi sả ớt. Một trong những món ngon không thể thiếu khi ăn tiệc cùng bạn bè. Vị ốc cay, mặn mặn, thịt dai và thấm đều gia vị của nước sốt. Cùng nhau vào bếp để thực hiện món ốc xảo sả ớt này nhé. Nguyên liệu làm ốc lác xào sả ớt Ốc lác 2 kg (Hoặc ốc bươu) Sả 4 cây Ớt 5 trái Ớt sừng 2 trái Ớt bột 2 muỗng canh Đường trắng 2 muỗng canh Nước mắm 40 ml Bột ngọt 1 muỗng cà phê Rau răm 50 gr Cách làm ốc lác xào sả ớt Chuẩn bị Bước  1 Xả sạch ốc với nước, sau đó cho ốc vào một nồi (hoặc thau) lớn, cho sả cây đập dập, ớt băm, ớt bột, gừng lát và một số đồ kim loại (dao, muỗng, nĩa inox), đổ nước ngập ốc và ngâm qua đêm hoặc tối thiểu 1 - 2 giờ. Chờ cho ốc ra chất bẩn hết thì rửa sạch lại với nước, để ráo. Sả cắt khúc ngắn, đập dập và thái sợi, tỏi và ớt hiểm băm nhuyễn, ớt sừng thái lát. Rau răm làm sạch...

Cách làm kem chuối thơm ngon, béo ngậy giúp bạn trở lại tuổi thơ. Những miếng kem chuối ép mát lạnh là một sự hài hòa về hương vị giữa cái ngọt thơm của chuối sứ chín, béo béo của dừa nạo và giòn béo của đậu phộng. Giúp bạn nhâm nhi giải nóng cực hiệu quả. Nguyên liệu làm kem chuối merino Chuối 10 trái (Chuối sứ chín) Nước cốt dừa 200 ml Bột năng 3 muỗng cà phê Vani 1 ống Sữa đặc 3 muỗng cà phê Dừa nạo 100 gr Đậu phộng 100 gr (Rang và giã dập) Thêm 1 ít:  Muối, túi nilon. Cách làm kem chuối merino Thực hiện Bước  1 Cho vào nồi 200ml nước cốt dừa, 3 muỗng cà phê bột năng, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 1 ống vani và 1/8 muỗng cà phê muối. Đun lửa vừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để hơi nguội. Bước  2 Chuối bóc bỏ vỏ, cho vào túi nilon nhỏ, dùng thớt ép thành nhưng miếng dẹp. Bước  3 Dùng dao rạch 1 đường dài trên túi nilon. Sau đó lần lượt quyết nước cốt dừa đã đun lên miếng chuối, rắc tiếp, dừa nạo và đậu p...