Cách làm chả giò tôm bắp giòn rụm ngon khó cưỡng
Chả giò là một món ăn được nhiều người yêu thích với cách biến tấu đa dạng nhưng vẫn thơm ngon. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cách làm chả giò với bắp và tôm cực mới lạ và hấp dẫn. Cùng tìm hiểu ngay nhé. Cách làm chả giò tôm bắp ngon - Bắp mỹ: 1/2 trái - Tôm tươi: 200 gram - Thịt băm: 100 gram - Cà rốt: 1 củ - Nấm mèo: 20 gram - Hành tím: 3 củ - Bánh tráng bía: 1 gói - Nước mắm: 1/2 muỗng canh - Hạt nêm: 1/2 muỗng canh - Đường trắng: 1 muỗng cà phê - Tiêu: 1/2 muỗng canh - Dầu ăn: 300 ml Cách làm chả giò tôm bắp giòn ngon hấp dẫn Bước 1 Đầu tiên bạn rửa sạch tôm, lột vỏ bỏ đầu và chỉ lưng rồi băm nhỏ. Bắp ngọt tách lấy hạt. Nấm mèo ngâm với nước ấm rồi băm nhỏ. Các nguyên liệu như cà rốt, hành tím, đầu hành, gốc ngò bạn rửa sạch rồi cũng băm nhỏ. Bước 2 Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế ở bước 1 vào một tô lớn cùng với thịt băm, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng cà phê đường vào rồi trộn đều, để 10 phút ch...