Cách nấu Lẩu gà lá giang
Lẩu gà lá giang là món ăn rất ngon và hấp dẫn, quen thuộc với hầu hết mọi người khắp mọi miền Nam Bắc. Bí quyết nấu lẩu gà lá giang có vị chua đặc trưng của lá giang kết hợp với vị ngọt thanh và cay nồng rất đậm đà. Húp một chén nước lẩu nóng nghi ngút khói vào những ngày trời mưa lạnh thì còn gì tận hưởng hơn nữa đúng không? Thử làm ngay!!! Nguyên liệu làm lẩu gà lá giang Thịt gà Thịt gà 700 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Đường trắng 1 muỗng cà phê Nước lẩu Lá giang 150 gr Sả 3 cây Hành lá 5 nhánh (Đầu hành) Ớt 5 trái Hành tây 50 gr Ớt sừng 1 trái Ngò rí 15 gr Ngò gai 15 gr Hạt nêm 60 gr Đường trắng 60 gr Nước mắm 90 ml Dầu ăn 30 ml Tỏi băm 50 gr Ăn kèm Bún tươi 100 gr Bắp chuối 100 gr (Bào sợi) Rau muống 100 gr (Bào sợi) Cách làm lẩu gà lá giang Thực hiện Bước 1 Gà chặt khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để 15 phút cho gà thấm gia ...