Cách làm gà sốt me chua ngọt
Với chút bí quyết nho nhỏ, món gà sốt me chua ngọt sẽ có màu sắc bắt mắt hơn và hương vị đậm đà hơn. Thịt gà chắc và phần da giòn ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt khiến ai cũng muốn thử ngay! Nguyên liệu làm gà sốt me chua ngọt Cánh gà 1 kg Cà chua 3 trái Hành tím 2 củ Me chín 10 gr Ớt băm 1/2 muỗng cà phê Đường trắng 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Hạt nêm 2 muỗng cà phê Giấm 1 muỗng canh Ngò rí 15 gr Dầu ăn 3 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng cà phê Thêm 1 ít: Bột năng. Dụng cụ thực hiện Rây Cách làm gà sốt me chua ngọt Chuẩn bị Bước 1 Cánh gà rửa sạch, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, ớt tươi băm (hoặc ớt bột). Nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn ướp ít hạt tiêu hơn và không ướp cùng ớt. Bước 2 Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch cắt thô. Thực hiện Bước 1 Làm nóng 2.5 muỗng canh dầu ăn trong nồi nhỏ, cho cánh gà vào chiên vàng. Khi cánh gà vàng đều 2 mặt vớt ra đĩa có lót giấy th...